Calculadora de Escandallos

Una herramienta profesional para determinar el precio de venta óptimo y asegurar la rentabilidad de cada plato en tu menú.

Estándar recomendado: 28-32%

Resultados

Precio de Venta Sugerido (PVP)

0.00€ con IVA

Precio Neto (Sin IVA)

0.00€

Margen Bruto (€)

0.00€

Coste Total

0.00€

% Coste Real

0%

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Plantilla Avanzada

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Entendiendo los cálculos

functions Precio Neto

Se calcula dividiendo el coste total (ingredientes + envase) entre el porcentaje de coste objetivo.
Coste Total / (Coste Objetivo / 100)

percent Margen Bruto

Es la diferencia entre el precio de venta neto (sin IVA) y el coste total de producción. Es el beneficio directo antes de gastos operativos.
Precio Neto - Coste Total

receipt_long PVP (Con IVA)

Es el precio final que ve el cliente. Se obtiene sumando el porcentaje de IVA correspondiente al Precio Neto.
Precio Neto * (1 + (IVA / 100))